〜 W I G 〜
Women In Gastronomy

わたしたちは、食材の生産者や加工者、料理人、サービス業、販売業、ジャーナリストなど、
食の世界において、様々な場面でプロフェッショナルとして働く女性たちを応援します。

WIGの活動目的

WIGは、女性ならではの視点・感性で、食の世界を取り巻く様々な環境の向上・持続を考えます。そのために、問いかけ、広め、実践をしていきます。
食の世界における女性の活躍の認知度を高めることも目的とし、メンバーが活動をともにすることで、女性が食の世界でより輝ける環境を創出します。
女性の才能をサポートし、知識を広めるための勉強会や、ネットワーキング、コラボレーションなどを実施し、
新しいビジネスや、学術的なプロジェクトなどを促進することを目指します。

About

わたしたちは食にかかわる女性を応援する非営利団体です。全国から、さまざまなジャンル、いろいろな立場のメンバーが参加しています。

WIGとは

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わたしたちは広くメンバーを募集しています。食にかかわる女性、男性、それを応援してくださる方、勉強したい方、ぜひ仲間になってください。

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私たちのスペインでのリーダー、ルシア・フレイタスの素敵なニュースです。
「海の料理」という最新刊に、ルシアとお店と二つの料理のレシピが掲載されました。
ただ、シェフとして認められているというだけでなく、海の資源を大切に生かすことを考えている、これkらの時代に即した料理人としてにお姿勢を評価されて、こういう本に紹介されていること、素晴らしいですね。
コロナ禍にも負けずに、自らデリバリーまで引受てのりきってきたルシアも、無事、お店を再開し始めています。
日本でも、一人ずつのできることを見つけて、明日に向けて頑張りましょう。mari
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私たちのスペインでのリーダー、ルシア・フレイタスの素敵なニュースです。
「海の料理」という最新刊に、ルシアとお店と二つの料理のレシピが掲載されました。
ただ、シェフとして認められているというだけでなく、海の資源を大切に生かすことを考えている、これkらの時代に即した料理人としてにお姿勢を評価されて、こういう本に紹介されていること、素晴らしいですね。
コロナ禍にも負けずに、自らデリバリーまで引受てのりきってきたルシアも、無事、お店を再開し始めています。
日本でも、一人ずつのできることを見つけて、明日に向けて頑張りましょう。mariImage attachmentImage attachment

1 month ago

Wig 食の世界の女性たちの会

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「ひとり親家庭支援寄付つき・ウィグメンバーの食材販売」のご報告

今回のイベントには、大勢の方に参加していただきました。
合計66件のお申し込みで、総額66,000円を「しんぐる・まざあず・ふぉーらむ」様へ送金することができました。心から御礼申し上げます。
www.single-mama.com
これをスタートとして、食に関わる女性たちのネットワークが、少しでも今日の社会に関わり働きかけていくことができますよう、これからも応援・ご支援をよろしくお願いいたします。
ご協力くださった皆様、一緒に取り組んでくださったウィグのメンバーの皆様、生産者の皆様、本当にありがとうございました。
渡辺。大滝。本橋。
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「ひとり親家庭支援寄付つき・ウィグメンバーの食材販売」のご報告

今回のイベントには、大勢の方に参加していただきました。
合計66件のお申し込みで、総額66,000円を「しんぐる・まざあず・ふぉーらむ」様へ送金することができました。心から御礼申し上げます。
https://www.single-mama.com
これをスタートとして、食に関わる女性たちのネットワークが、少しでも今日の社会に関わり働きかけていくことができますよう、これからも応援・ご支援をよろしくお願いいたします。
ご協力くださった皆様、一緒に取り組んでくださったウィグのメンバーの皆様、生産者の皆様、本当にありがとうございました。
渡辺。大滝。本橋。Image attachment

昨夜をもって、「ひとり親家庭支援寄付つきメンバーの食材販売」を終了させていただきました。
大勢のみなさまのご協力、心から感謝します。
ありがとうございました!
参加してくださった生産者のメンバーの皆様にも、心からお礼申し上げます。
大変な時だからこそ、助け合おうという女性たちを中心としたパワー、これからも発揮していきましょう!
よろしくお願いいたします。

今回のイベントのご報告は、近日中にアップします。
1日もはやく、支援の義援金を送りたいと思っています。
あらためて、ありがとうございました!
渡辺万里
大滝恭子
本橋祈
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有難う御座いました‼️‼️

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こんにちは。私たちはWIG(食の世界の女性たちの会)と言います。
昨年(2019年)から仲間たちでグループを作り、活動を始めました。

https://wigdonation2020may.peatix.com/

どんどん、予約が始まっています。
WIGの仲間のみなさんのパワー、素晴らしいです!
どの商品も魅力的ですが、榎本さんのトマト、一度食べた方にはわかる素晴らしさです。ぜひ、この機会に。
https://wigdonation2020may.peatix.com/

WIGには、お米や野菜、果物、お肉などの生産に携わる女性、そしてその女性を応援する男性が、たくさん仲間として加入しています。今回、そんなメンバーの食材をお得に購入していただける特別セットをご用意しました。ひとり親家庭への寄付をつけて、限定数で販売します。
https://wigdonation2020may.peatix.com/

パエーリャにしてもおいしい。炊き込み御飯にしてもおいしい。そしてこども食堂では、白いご飯としてこどもたちに大人気。
掛川育臣さんのお米、お得に購入できて寄付つきの今のチャンスに、ぜひお試しください!
https://wigdonation2020may.peatix.com/

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