動画配信「シェフたちからの贈り物」その２

動画配信「シェフたちからの贈り物」の2本目をアップしました。

東京・池袋のフレンチ「シュヴァル　ドゥ　ヒョータン」の川副藍（かわぞえ　あい）シェフによる「ポーチドエッグ・リヨン風」です。

使用している卵は、2月のオンラインイベントでご紹介したさかもと養鶏さんの卵です。

下のYouTubeおよびInstagramから、ぜひご覧ください。

YouTube
https://youtu.be/L6Fm75iUIso

Instagram
https://www.instagram.com/p/CNw6MdxDHZh/