〜 W I G 〜
Women In Gastronomy

わたしたちは、食材の生産者や加工者、料理人、サービス業、販売業、ジャーナリストなど、
食の世界において、様々な場面でプロフェッショナルとして働く女性たちを応援します。

WIGの活動目的

WIGは、女性ならではの視点・感性で、食の世界を取り巻く様々な環境の向上・持続を考えます。そのために、問いかけ、広め、実践をしていきます。
食の世界における女性の活躍の認知度を高めることも目的とし、会員が活動をともにすることで、女性が食の世界でより輝ける環境を創出します。
女性の才能をサポートし、知識を広めるための勉強会や、ネットワーキング、コラボレーションなどを実施し、
新しいビジネスや、学術的なプロジェクトなどを促進することを目指します。

About

わたしたちは食にかかわる女性を応援する非営利団体です。全国から、さまざまなジャンル、いろいろな立場の会員が参加しています。

WIGとは

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わたしたちは広く会員を募集しています。食にかかわる女性、男性、それを応援してくださる方、勉強したい方、ぜひ仲間になってください。

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7 hours ago

Wig 食の世界の女性たちの会

女性ならではの感性としなやかさで、
独自の料理の世界を切り開いている2人。

地方に根付いた食の大切さを、
身をもって表現している2人。

出会うべくして出会った2人。

4月の東京・目白で
早春の里山と春たけなわの海が出会います。

その日、WIGの物語に新しいページが開かれるのを
ご期待ください。

#wig
#食の世界の女性たち
#里山十帖
#chevaldehyotan
#女性シェフ
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女性ならではの感性としなやかさで、
独自の料理の世界を切り開いている2人。

地方に根付いた食の大切さを、
身をもって表現している2人。

出会うべくして出会った2人。

4月の東京・目白で
早春の里山と春たけなわの海が出会います。

その日、WIGの物語に新しいページが開かれるのを
ご期待ください。

#wig 
#食の世界の女性たち 
#里山十帖 
#chevaldehyotan 
#女性シェフ

22 hours ago

Wig 食の世界の女性たちの会

女性ならではの感性としなやかさで、
独自の料理の世界を切り開いている2人。

地方に根付いた食の大切さを、
身をもって表現している2人。

出会うべくして出会った2人。

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早春の里山と春たけなわの海が出会います。

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独自の料理の世界を切り開いている2人。

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早春の里山と春たけなわの海が出会います。

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#wig 
#食の世界の女性たち 
#里山十帖 
#chevaldehyotan 
#女性シェフ

1 day ago

Wig 食の世界の女性たちの会

ただのディナーイベントではありませんでした。
チーズを作るということ。
日本独自のチーズを作りたい訳。
千代さんの歩んできた道。
それを聞いて味わうからこそ、ディナーも格別。
若い人たちに聞かせてあげたい、感じさせてあげたい、千代さんの情熱に圧倒される一夜でした。

#チーズ工房千
#chevaldehyotan
#柴田千代さん
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2 days ago

Wig 食の世界の女性たちの会

新しい出会いは、いつもワクワクします。
それが輝いている女性だったら、なおさら!

チーズ工房千と川副藍シェフの出会いは、素敵なディナーイベントに結晶し、そこからまた次の出会いへと…

食の世界を目指す若い人たちに、私たちからエールを送ります!

#川副藍シェフ
#チーズ工房千
#本間るみ子
#石見多恵
#渡辺万里
#wig
#食の世界の女性たちの会
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新しい出会いは、いつもワクワクします。
それが輝いている女性だったら、なおさら!

チーズ工房千と川副藍シェフの出会いは、素敵なディナーイベントに結晶し、そこからまた次の出会いへと…

食の世界を目指す若い人たちに、私たちからエールを送ります!

#川副藍シェフ
#チーズ工房千 
#本間るみ子
#石見多恵
#渡辺万里
#WIG
#食の世界の女性たちの会

2 days ago

Wig 食の世界の女性たちの会

女性ならではの感性としなやかさで、
独自の料理の世界を切り開いている2人。

地方に根付いた食の大切さを、
身をもって表現している2人。

出会うべくして出会った2人。

4月の東京・目白で
早春の里山と春たけなわの海が出会います。

その日、WIGの物語に新しいページが開かれるのを
ご期待ください。

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#食の世界の女性たち
#里山十帖
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独自の料理の世界を切り開いている2人。

地方に根付いた食の大切さを、
身をもって表現している2人。

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独自の料理の世界を切り開いている2人。

地方に根付いた食の大切さを、
身をもって表現している2人。

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独自の料理の世界を切り開いている2人。

地方に根付いた食の大切さを、
身をもって表現している2人。

出会うべくして出会った2人。

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早春の里山と春たけなわの海が出会います。

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#wig 
#食の世界の女性たち 
#里山十帖 
#chevaldehyotan 
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食の世界の女性たちの会、寄付つき販売のご案内。
6種類の各セットには、販売価格の15%にあたるひとり親家庭への寄付がついています。購入していただいた金額のうち、寄付の分については販売期間の終了後に、しんぐるまざあず・ふぉーらむさんへ送金させていただきます。
https://hanbai2021.peatix.com/

東京都内デパートなどでも引っ張りだこのぶどうを、お申し込み時期の旬のものを取り合わせて送っていただきます。どんなぶどうが届くかも、楽しみのうち!
太陽の輝く東御市の南斜面で育まれた最高級のぶどうを、この機会にお楽しみください!
https://hanbai2021.peatix.com/

信州の誇る信州サーモン、イワナ、ヤマメなど淡水魚の魅力を、トップクラスのレストランを通して提供しています。
その信州サーモンと、信州大王イワナの新鮮なフィレが購入できる、貴重なチャンスです。
レストランの味をご家庭で贅沢にお楽しみください。
https://hanbai2021.peatix.com/

柿の名産地、奈良の西吉野。
そこでご夫婦で農園を営む平井さんの農園から、
種無し柿を特別価格で提供していただきました。
平井さんの丹精した柿は、食感も味も格別。
届いた方の食卓を豊かにしてくれること、間違いなしです。
ご購入はお早めに。
https://hanbai2021.peatix.com/

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