〜 W I G 〜
Women In Gastronomy
わたしたちは、食材の生産者や加工者、料理人、サービス業、販売業、ジャーナリストなど、
食の世界において、様々な場面でプロフェッショナルとして働く女性たちを応援します。
WIGの活動目的
WIGは、女性ならではの視点・感性で、食の世界を取り巻く様々な環境の向上・持続を考えます。そのために、問いかけ、広め、実践をしていきます。
食の世界における女性の活躍の認知度を高めることも目的とし、会員が活動をともにすることで、女性が食の世界でより輝ける環境を創出します。
女性の才能をサポートし、知識を広めるための勉強会や、ネットワーキング、コラボレーションなどを実施し、
新しいビジネスや、学術的なプロジェクトなどを促進することを目指します。
News
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ルシアが、マドリッドで発表します。
料理のテロワールん語るのに、
いまや欠かせない存在です。
日本でも、語ってもらいましょう！
#repost Lucía Freitas Rodriguez
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O Mércores estaremos por Madrid cociñando o territorio!! #cocinaatlántica #galiciasabeamar #gourmets
築かれてきた、
家族の歴史があるから。
母から娘へと、
受け継がれる思いがあるから。
ここに来ると、
確かな歩みと温かな励まし合いを
感じます。
そんな風でありたい。
だから、
これからも、仲間にしてください。
弓削牧場
#神戸で会いましょう
#wig食の世界の女性たちの会
仲間がいるから
楽しいことを思い付ける。
仲間がいるから、
一緒にやれることがある。
関西で友情の輪が広がり、
皆さんにも楽しさをお届けできますように。
WIGは、食をキーワードに
人と人を繋いでいきます。
kobe-wig.peatix.com
#神戸マツシマ
#食の世界の女性たちの会
#神戸で集まろう
#能登支援
WIGスペシャルテーブル
#ミチノルトゥールビヨン
#道野祐子
仲間がいるから
楽しいことを思い付ける。
仲間がいるから、
一緒にやれることがある。
神戸で友情の輪が広がり、
皆さんにも楽しさをお届けできますように。
WIGは、食をキーワードに
人つ人を繋いでいきます。
#神戸マツシマ
#食の世界の女性たちの会
#神戸で集まろう
#能登支援
WIGスペシャルテーブル
食の世界の様々なジャンルで働く女性たちを
繋いで、応援したい。
そんな思いから始まったWIGの、
いま輝いている仲間たちが集まります。
ベテラン松島シェフのお店で。
芦屋の名店「メツゲライクスダ」から楠田シェフ。
奈良の人気かき氷「ほうせき箱」の岡田さん。
大阪の老舗ミチノルトールビヨンの道野祐子さん。
皆が加わって、この日だけのメニューを
作り上げてくださいます。
そして食材はもちろん、各地のWIGの
生産者さんから。
皆の思いのこもったメニューを楽しむ。
特別なひと時を、どうぞご一緒に。
神戸「マツシマ」でお待ちしています。
時：2025年6月14日（土曜）
ランチ 12:00-14:30 ディナー 1８:00~21:00
ところ：神戸北野レストラン「マツシマ」
会費：
＊ランチ 一般 9000円 WIG会員 8000円
＊ディナー 一般 12000円 WIG会員 11000円
代金はすべて、税サービス料込みです。
ドリンクは別途ご注文いただきます。
【売り上げの一部は、能登震災支援に寄付させていただきます】
お申し込み：peatixから
https://kobe-wig.peatix.com
インスタは、プロフィールからどうぞ。
#神戸で集まろう
#wig.womeningastronomy
#北野マツシマ
#メツゲライクスダ
#奈良ほうせき箱
#弓削牧場
#アイタナワイン
#平井農園
#さかもと養鶏
#柿の葉茶sousuke
#軽井沢サラダふぁーむ
#加藤鯉店
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