〜 W I G 〜
Women In Gastronomy
わたしたちは、食材の生産者や加工者、料理人、サービス業、販売業、ジャーナリストなど、
食の世界において、様々な場面でプロフェッショナルとして働く女性たちを応援します。
WIGの活動目的
WIGは、女性ならではの視点・感性で、食の世界を取り巻く様々な環境の向上・持続を考えます。そのために、問いかけ、広め、実践をしていきます。
食の世界における女性の活躍の認知度を高めることも目的とし、メンバーが活動をともにすることで、女性が食の世界でより輝ける環境を創出します。
女性の才能をサポートし、知識を広めるための勉強会や、ネットワーキング、コラボレーションなどを実施し、
新しいビジネスや、学術的なプロジェクトなどを促進することを目指します。
News
イベントのお知らせやニュース
Facebook Timeline こちらもフォローお願いします！
去年の９月に設立した「WIG食の世界の女性たちの会」は、無事１周年を迎えました。
こんな時勢ですので、お祝いのパーティをすることもできませんが、いままで応援してくださった皆様に、心から御礼申し上げます。
１年目は会費無料で会員になっていただくことができましたが、満１年を過ぎるこの１０月から、年会費をいただくシステムが始まります。
それに伴って、今まで以上に「参加してよかった！」と思っていただけるような組織になるよう、努力していきたいと思います。すでにご入会いただいている皆様は、どうぞ会費をお支払いいただいて、継続して会員としてご一緒していただけますよう、心からお願い申し上げます。
これからのい抱負、方針、予定などについては、ぜひホームページもご覧いただいて、入会のお申し込みをいただけますよう、お待ちしています。
何よりも、会員同士が繋がっていけること。女性であることを生かし、より良い未来へとみなで助け合っていけることを大切にするグループとして運営していきたいと願っています。
どうぞこれからも、WIGと末長くおつきあいください。
wig-japan.com
おはようございます。
8月8日（土）～8月18日（火）、Peatixにて行ったWIGメンバーの食品販売第2弾は、52件のご購入をいただきました。
それぞれ販売価格の15％を寄付としておりましたので、計44,700円（振込手数料含む）をしんぐるまざあず・ふぉーらむへ寄付いたしました。
みなさま、ご協力、本当にありがとうございました。
次回は、１０月ごろ、味覚の秋にふさわしい寄付付き販売を企画したいと思っていますので、どうぞお楽しみに。
寄付の詳細などは、ホームページをご覧くださいね。
wig-japan.com/2020/08/30/20200820report/
mari
寄付つき食品販売〈第2弾〉のご報告 – Women In Gastronomy
wig-japan.com
8月8日（土）～8月18日（火）、Peatixにて行ったWIGメンバーの食品販売第2弾は、52件のご購入をいただきました。農家の仕事には祭日も日曜もありません。季節とともに動く。そんな生活を、どんなに大変でも生き生きと前向きに、そして成果を楽しんでいる掛川育臣さん。
去年の「ガストロノミーフォーラム」への参加は、育臣さんにも、良い刺激となったようです。
「軽井沢フォーラムから1年。 新しい出会いと刺激をたくさんもらいました。 今はその刺激を家族にもお裾分けし 新しい力にしていきたいです。」
また、育臣さんの励みになるような機会をつくりたい。ますます、良いお仲間が増えていくように手助けしたい。WIGは、そう願っています。
「ひとり親支援寄付つき・メンバーの食材特別販売」、無事終了しました。
購入してくださった大勢の皆様のご協力、ありがとうございました。
参加してくださった販売の会員の皆様も、ありがとうございました。
これからもできるだけ定期的に、WIGでなければできない寄付付きの販売を開催していきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします。
イベントの結果は、近日中にご報告します。
ありがとうございました！mari
ありがとうございました‼️ また、何かあれば、おっしゃってくだい‼️ 感謝
「安曇野放牧豚」
WIGの始まりのきっかけとなったフォーラムで、生産者としての熱い思いを語ってくださった藤原さん。
今回の寄付付き販売にも、普段は入手の難しい人気商品を提供してくださいましたので、お見逃しなく。mari
https://wigdonation2020august.peatix.com/
ミシェランのビブグルマンにも掲載された魅力のフレンチを、この機会に。
そして今、苦労している女性たちに、ささやかな支援の手を。
法人会員としてWIGを応援してくださっているレストラン「シュヴァル・ド・ヒョータン」からの熱いエールを受け取ってください。https://wigdonation2020august.peatix.com/
WIGの立ち上げ以来の頼もしい仲間である松澤みどりさんも、「松澤農園」として法人会員になってくださいました。
今回の寄付付き販売では、「この時期ならではの新鮮なプルーンを」と四代目が発案してくださいました。
この機会にぜひ。限定８セットの販売です。
https://wigdonation2020august.peatix.com/
スペインからのおしゃれなティータイム、ワインタイム。それぞれが星野さんの気持ちのこもったおすすめメニューです。この機会に、スペインの楽しさを味わってみませんか？mari
https://wigdonation2020august.peatix.com/
厳選したスペインの海産物やオリーブオイルを輸入している槙村さんが今回提供してくださるセットの目玉商品は、「早摘みのピクアル種」という贅沢なオリーブオイル。これさえあれば、スペインの美味が再現できます。
夏のタパスセットをお楽しみください。mari
https://wigdonation2020august.peatix.com/