動画配信その3「タコとセロリのマリネ」山本紗希シェフ
動画配信「シェフたちからの贈り物」、3本目をアップしました。
今回登場するのは、若くしてホテル「コンラッド東京」の料理長を務める山本紗希さん。
爽やかで切れ味がいい。シンプルでも、その奥にしっかりした土台がある。そんな山本シェフの料理は、彼女の人柄そのままに魅力的です。
今回はWIGのために、初夏にぴったりの一皿を紹介してくれました。ワインが欲しくなる一品、早速お試しください。
YouTube
https://youtu.be/7dmpN4SJZ80
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