WIGスペシャルランチin Michino le Tourbillon
設立5周年を迎えるWIGは、初めて関西でのイベントを開催しました。
大阪のフレンチの名門「ミチノ・ル・トゥールビヨン」を舞台に繰り広げられた、WIGの仲間たちによる1日だけの饗宴を、お楽しみください。
参加してくださったシェフたち
道野 正
道野 祐子
木村 藍 (千葉県いすみ市「五氣里」料理長)
岡田 桂子(奈良市「ほうせき箱」)
参加してくださった生産者さんたち
平井久美 (奈良県「平井農園」)
坂本雅(奈良県「さかもと養鶏」)
関麻子(兵庫県「弓削牧場」)
三島理香(兵庫県「アイタナ・ワインハウス」)
平井宗助(奈良県「柿の葉茶 SOUSUKE」)
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